Gourmet-Cocktail a la maison... eine Sünde wert... - Rezept von romantica
Hier ist es Gourmet-Cocktail a la maison... eine Sünde wert... - Rezept. Dieses Rezept von romantica geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gourmet-Cocktail a la maison... eine Sünde wert... - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 125 gr. | Flußkrebsschwänze, z. B. bei Lidl |
| 125 gr. | Surimi, z. B. von Lidl |
| 6 cm | Salatgurke |
| 1 mittelgr. | Tomate |
| 1 kleine | Zwiebel |
| x x Cocktailsauce x x | |
| 1 Eßl. | Ajvar |
| 2 Eßl. | Creme fraiche |
| 2 Eßl. | Remoulade |
| 1 Eßl. | Weinbrand |
| Zitronensaft | |
| Salz, Pfeffer | |
| 1 Prise | Zucker |
Vorbereitung für Gourmet-Cocktail a la maison... eine Sünde wert... - Rezept
- Das Salatgurkenstück vierteln und ich hauchdünne Scheiben schneiden. Die Tomate ganz klein schneiden oder würfeln. Die Zwiebel in kleine Würfelchen schneiden. Die Surimistücke vierteln.Alle ganz oben angegebenen Zutaten in eine Schüssel geben.
- Die Cocktailsauce anrühren und sehr herzhaft abschmecken.Nun alles miteinander vermischen.Hatte kein Salatblatt.Normalerweise legt man ein Salatblatt in das Servierschälchen und darauf 2-3 Eßl. von dem Cocktail.
Gourmet-Cocktail a la maison... eine Sünde wert... - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 83 (20) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 5,0 g |
| Fett | - |
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