Rindersteak an Käsesoße - Rezept von Jacky5017
Folgendes ist Rindersteak an Käsesoße - Rezept. Dieses Rezept von Jacky5017 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Rindersteak an Käsesoße - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 4 | Rindersteaks |
| Pfeffer, Paprika | |
| 1 | Soßenwürfel |
| 50 Gramm | Weichkäse 70% F.i.Tr. |
| 250 ml | Wasser |
ZUBEREITUNG Rindersteak an Käsesoße - Rezept
- Als erstes Rindersteaks waschen und dann von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.
- Dann von jeder Seite ca. 2 min in der Pfanne anbraten. Dabei aber erst das Fleisch in die Pfanne legen wenn diese bereits richtig heiß ist.
- Steaks aus der Pfanne nehmen und in Alufolie packen. Dann in den vorgeheizten Ofen für 10 min bei 140° geben.
- In der Zwischenzeit den Soßenwürfel anrühren und den Käse dazugeben. Während dieser schmilzt immer schön mit dem Schneebesen rühren, damit keine Klumpen entstehen. Sobald sich der Käse vollständig aufgelöst hat, ist die Soße fertig.
- Steaks aus dem Ofen nehmen, auspacken und servieren. Beilage je nach belieben, bei uns gabs leckeres Kartoffelpüree und Feldsalat dazu.
Rindersteak an Käsesoße - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 284 (68) |
| Eiweiß | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 6,7 g |
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