Mascarpone Ciocolata | Erdbeeren | Waldmeister - Rezept von sequenzer
Hier ist es Mascarpone Ciocolata | Erdbeeren | Waldmeister - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sequenzer geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Mascarpone Ciocolata | Erdbeeren | Waldmeister - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Mascarpone |
| 200 ml | Sahne |
| 3 TL | Kakaopulver |
| 4 EL | Vanillezucker |
| 500 g | Erdbeeren |
| Waldmeister | |
| Schokoladenperlen |
Vorbereitung für Mascarpone Ciocolata | Erdbeeren | Waldmeister - Rezept
- Erdbeeren waschen, putzen, in Scheiben schneiden.Mit 1 EL Vanillezucker (selbsgemachter oder echter, Vanillin ist inakzeptabel) bestreuen, über Nacht im Kühlschrank marinieren.
- Mascarpone, Sahne, Kakao und Vanillezucker verrühren, Rührgerät ist ratsam.
- Waldmeister kleinschnippeln und unter die marinierten Erdbeeren rühren.Die Schokoladenperlen unter die Creme rühren.
- Wer keine Schokoladenperlen bekommt, kann silberne oder goldene Liebesperlen nehmen oder die Creme mit geschmolzener Kuvertüre oder Schokolade bekleckern.
Mascarpone Ciocolata | Erdbeeren | Waldmeister - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.06.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 854 (204) |
| Eiweiß | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 11,4 g |
| Fett | 16,6 g |
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