Pasta Tomate-Mozarella Rezept von Anna-Sandra
Hier ist es Pasta Tomate-Mozarella Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Anna-Sandra geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pasta Tomate-Mozarella Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 350 g | Nudeln z.B. Farfalle |
| 6 | Tomaten |
| 2 Stück | Mozzarella |
| 3 EL | Olivenöl extra vergine |
| grüne Oliven nach belieben | |
| Salz, Pfeffer | |
| Salz grob zum bestreuen | |
| Basilikum |
ZUBEREITUNG Pasta Tomate-Mozarella Rezept
- 1. Tomaten kurz in kochendem Wasser abbrühen, häuten und in kleine Würfel schneiden, die Samen entfernen. Mozzarella in kleine Würfel schneiden.2. Die Tomaten in einer Pfanne mit 3 EL Olivenöl und einer Prise Salz andünsten. Nudeln "al dente" kochen, abgießen und zu den Tomaten geben. Mozzarella in die Pfanne geben und leicht schmelzen. Pasta mit Pfeffer würzen und auf dem Teller anrichten. Mit Oliven und Basilikum garnieren und mit Salz bestreuen.
Pasta Tomate-Mozarella Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.05.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2775 (663) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 75,0 g |
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