Sisserl's ~Tortellini in Gorgonzolasoße~ - Rezept von Sisserl
Hier ist es Sisserl's ~Tortellini in Gorgonzolasoße~ - Rezept. Dieses Rezept von Sisserl geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Sisserl's ~Tortellini in Gorgonzolasoße~ - Rezept
Zutaten für 5 Personen
1 kg | Tortellini gefüllt mit Fleisch |
400 gr. | Schinken gekocht |
250 ml | Brühe |
250 ml | Sahne |
200 gr. | Gorgonzola |
50 gr. | Sahneschmelzkäse |
Meersalz aus der Mühle | |
Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
Chili | |
Cayennepfeffer |
ZUBEREITUNG Sisserl's ~Tortellini in Gorgonzolasoße~ - Rezept
- Tortellini nach Anleitung fertig kochen.
- Zwiebel würfeln und in Olivenöl glasig dünsten.
- Schinken in Streifen schneiden und zusammen mit den Zwiebeln anbraten.
- Mit der Brühe und der Sahne ablöschen.
- Gorgonzola und Sahneschmelzkäse darin schmelzen lassen.
- Mit den Gewürzen abschmecken, Tortellinis zugeben und genießen.
Sisserl's ~Tortellini in Gorgonzolasoße~ - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 08.12.2013 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 745 (178) |
Eiweiß | 9,3 g |
Kohlenhydrate | 11,4 g |
Fett | 10,6 g |
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