Bällekes-Gulasch Rezept von 150Koko678
Folgendes ist Bällekes-Gulasch Rezept. Dieses einfache Rezept wird von 150Koko678 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Bällekes-Gulasch Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 kg | Mett halb und halb |
| 2 Gläser | Champignons à 200 g Abtropfgewicht |
| 2 Gläser | Silberzwiebeln |
| 1 Glas | Zigeuner-Grillsoße |
| 2 | Brötchen vom Vortag |
| 4 | Eier |
| 2 | Zwiebeln gehackt |
| Salz, Pfeffer, evtl. Paprika edelsüß |
Vorbereitung für Bällekes-Gulasch Rezept
- Brötchen einweichen. Das Mett zusammen mit den gehackten Zwiebeln und eingeweichten und ausgedrückten Brötchen, den Eiern und Gewürzen zu einer homogenen Masse verkneten.
- Mit angefeuchteten Händen kleine Bällchen (ca. 2 cm Ø) aus der Mettmasse formen und anbraten. Champignons, Zigeunersoße und Zwiebeln hinzugeben und etwas köcheln lassen. Wer mag, kann auch noch eine Dose Kidneybohnen hinzufügen.TIPP: Servieren Sie dazu Reis oder Nudeln.
- Serviert dazu Nudeln (am besten Spirelli) oder Reis.
Bällekes-Gulasch Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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