Japanisches Curry Rezept geschrieben von Kluger
Folgendes ist Japanisches Curry Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kluger geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Japanisches Curry Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Päckchen | Würzpaste für japanisches Curry |
| 200 gr. | Hühner- oder Rindfleisch in mundgerecht Stücke |
| geschnitten - ich hatte Hühnerfleisch | |
| 1 EL | Öl |
| 100 gr. | Zwiebeln - klein gewürfelt |
| 250 gr. | Kartoffeln gewürfelt |
| 100 gr. | Karotten gewürfelt |
| 2 Tassen | Wasser |
| 2 EL | Weizen- oder Maismehl |
ZUBEREITUNG Japanisches Curry Rezept
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln und kleingewürfeltes Fleisch hinzugeben, ca. 1 Minuteanbraten
- Wasser, Würzpaste, die geschälten und klein gewürfelten Karotten und Kartoffeln hinzugeben.Das Ganz zum Kochen bringen und ohne Deckel ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze schmoren lassenab und zu umrühren.
- 2 EL. Wasser mit Mehl (bzw Maismehl) vermischen, die Mischung unterrühren und noch 5 Minutenschmoren lassen.
- Tipp: dazu Reis oder Nudeln servieren.
Japanisches Curry Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.08.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 485 (116) |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 12,2 g |
| Fett | 6,7 g |
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