Kochen:Pangasiusfilet gebraten mit einer Cocos-Kurkuma Sosse - Rezept Gesendet von jasti180101

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    Hier ist es Kochen:Pangasiusfilet gebraten mit einer Cocos-Kurkuma Sosse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von jasti180101 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kochen:Pangasiusfilet gebraten mit einer Cocos-Kurkuma Sosse - Rezept


    Kochen:Pangasiusfilet gebraten mit einer Cocos-Kurkuma Sosse - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Pangasiusfilets
    1 Dose Kokosmilch ungesüßt
    2 Möhre
    1 Bund Frühlingslauch Stange
    2 zehen Knoblauch
    1 El Kurkuma
    1 Tl Currypaste gelb
    Sojasoße
    Salz und Pfeffer
    2 El Mehl
    Öl
    Butterschmalz


    Vorbereitung für Kochen:Pangasiusfilet gebraten mit einer Cocos-Kurkuma Sosse - Rezept


    1. Die Möhren in kleine Streifen schneiden und in Öl anbraten die Frühlingszwiebel und den Knobi dazugeben.Mit Curcuma bestreuen und die Currypaste dazugeben gut anschwitzen.
    2. Alles mit der Kokosmilch auffüllen und mit den anderen Zutaten abschmecken.
    3. Den Fisch salzen und pfeffern in Mehl wenden und in heißem Butterschmalz braten.



    Kochen:Pangasiusfilet gebraten mit einer Cocos-Kurkuma Sosse - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.05.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1080 (258)
    Eiweiß 6,9 g
    Kohlenhydrate 47,3 g
    Fett 4,2 g


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