Lakritzeis mit Schoko-Orangen und frischem Orangensaft - Rezept geschrieben von Unter Volldampf
Hier ist es Lakritzeis mit Schoko-Orangen und frischem Orangensaft - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Unter Volldampf geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Lakritzeis mit Schoko-Orangen und frischem Orangensaft - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 l | Milch |
| 8 Stk. | Eigelb |
| 1,5 Tasse | Puderzucker |
| 1 EL | Galliano-Likör |
| 2 Tasse | Sahne |
| 1 kg | Lakritze |
| 1 Schuss | Orangensaft frisch gepresst |
| 12 Stk. | Orangenfilet |
ZUBEREITUNG Lakritzeis mit Schoko-Orangen und frischem Orangensaft - Rezept
- besondere Hilfsmittel:Eismaschine
- Die Milch zum Kochen bringen. Die Eigelbe mit dem Zucker schlagen, bis es dick ist. Dann die Milch hinzugeben. Wieder leicht erhitzen und so lange umrühren, bis es leicht dicklich wird. Die Masse kalt werden lassen und dann Galliano, Sahne und Lakritz dazugeben.
- Das Ganze in eine Eismaschine geben und gefrieren lassen. Im frischen Orangensaft mit Schokoladen-Orangenscheiben servieren.
Lakritzeis mit Schoko-Orangen und frischem Orangensaft - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 992 (237) |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 45,3 g |
| Fett | 4,2 g |
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