Fruchtige Tomatensuppe - Rezept Von Einsendungen irsima60

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    Hier ist es Fruchtige Tomatensuppe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von irsima60 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Fruchtige Tomatensuppe - Rezept


    Fruchtige Tomatensuppe - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 kg Tomaten
    1 Zwiebel gewürfelt
    2 Olivenöl
    5 Scheiben Ananas aus der Dose
    150 ml Ananassaft aus der Dose
    Rosmarin Zucker eigene Herstellung
    Meersalz
    Pfeffer schwarz aus der Mühle
    Chiliflocken
    1 Tasse Reis gekocht
    1 TL Mehl
    1 EL Basilikum in Streifen geschnitten


    Vorbereitung für Fruchtige Tomatensuppe - Rezept


    1. die tomaten kreuzweise einschneiden, mit kochendem wasser überbrühen und abziehen
    2. die kerne entfernen und in stücke schneiden
    3. die ananasscheiben in stücke schneiden
    4. die ananas- und tomatenstücke zusammen mit dem saft pürieren
    5. das öl in einem topf erhitzen und die zwiebelwürfel darin glasig dünsten
    6. die pürierte masse zugeben, würzen und aufkochen und bei kleiner hitze ca 15 min. köcheln lassen
    7. das mehl mit der butter verkneten und die suppe damit unter rühren binden
    8. mit salz, pfeffer, chiliflocken und rosmarin zucker abschmecken
    9. den reis und die baslikumstreifen in die suppe geben und servieren
    10. als vorsuppe für 4 personen und als abendessen für 2 personen ausreichend....lasst sie euch schmecken!



    Fruchtige Tomatensuppe - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.01.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 83 (20)
    Eiweiß 1,0 g
    Kohlenhydrate 3,3 g
    Fett 0,2 g


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