Tomaten-Auflauf mit Feta Rezept geschrieben von tigerlilly63
Folgendes ist Tomaten-Auflauf mit Feta Rezept. Dieses einfache Rezept wird von tigerlilly63 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Tomaten-Auflauf mit Feta Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 | Zwiebeln |
| 2 | Knoblauchzehen, wer mag |
| 1 | rote Chilischote |
| 1 EL | Olivenöl |
| 1 dose, 425 ml | Tomaten in Stückchen |
| 1 TL | getrockneter Oragano |
| Salz, Pfeffer | |
| 1 Prise | Zucker |
| 2 EL | Ouzo oder anderer Anisschnaps |
| 200 g | Feta-Käse |
ZUBEREITUNG Tomaten-Auflauf mit Feta Rezept
- Backofen vorheizen (E-Herd: 200° C, Umluft: 175° C). Zwiebeln und Knoblauch schälen, beides fein würfeln. Die Chili längs aufschneiden, entkernen, waschen und fein hacken. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch und Chili darin andünsten. Tomaten angießen, Oregano zugeben und 2-3 Minuten köcheln lassen.
- Tomatensauce mit Salz, Pfeffer, Zucker und Ouzo abschmecken. In eine Auflaufform (oder 2 Portionsförmchen) füllen. Feta darüberbröckeln und im vorgeheizten Backofen 10-15 Minuten backen.
- Mit Fladenbrot servieren.
Tomaten-Auflauf mit Feta Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.04.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1009 (241) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 5,0 g |
| Fett | 25,0 g |
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