Fruchtiger Romanasalat - Rezept von Hexenlady01

Fruchtiger Romanasalat - Rezept geschrieben von Hexenlady01

Folgendes ist Fruchtiger Romanasalat - Rezept. Dieses Rezept von Hexenlady01 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Fruchtiger Romanasalat - Rezept

Zutaten für 2 Personen

2 Stück	Romanasalatherzen
1 Stück	Apfel Elstar
1 Stück	Birne frisch
2 Stück	Frühlingslauch Stange
3 Stück	Rispen-Tomaten
0,25 Stück	Salatgurke
1 Stück	Liebstöckelzweige
1 Stück	Estragonzweig
1	handvoll Gierschblätter
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle
2 Esslöffel	Walnussöl
2 Esslöffel	Holunderblütenessig

Vorbereitung für Fruchtiger Romanasalat - Rezept

1. Salatherzen waschen und kleinzupfen
2. Apfel und Birne waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in Scheibchen schneiden
3. Salatgurke und Tomaten waschen ebenfalls in Scheiben schneiden
4. Kräuter waschen, entstielen und in Streifen schneiden.Lauchzwiebel waschen und in Ringe schneiden
5. Aus Essig Öl Salz und Pfeffer eine Marinade anrühren Kräuter und Lauchzwiebelzufügen mischen.Apfel, Birne Tomaten und Gurke unterrühren und mindestens 10 Minuten ziehen lassen
6. Nun noch den Romanasalat untermischen und genießen
7. dazu passt Puten -oder Hähnchenschnitzel oder auch ein Steak

Fruchtiger Romanasalat - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	25
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.07.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1850 (442)
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	50,0 g

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