Pasta mit Avocado-Feta-Creme und Chili-Garnelen - Rezept von zuckerstaebchen

Pasta mit Avocado-Feta-Creme und Chili-Garnelen - Rezept durch zuckerstaebchen

Hier ist es Pasta mit Avocado-Feta-Creme und Chili-Garnelen - Rezept. Dieses Rezept von zuckerstaebchen geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Pasta mit Avocado-Feta-Creme und Chili-Garnelen - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 Packung	Tagliatelle
400 Gramm	Garnelen geschält entdarmt
2 Stück	reife Avocado
200 Gramm	Feta zerkrümelt
100 Gramm	Schmand
	Pfeffer aus der Mühle
	Cherrytomaten
1 Bund	Rucola
2 Zehen	Knoblauch gehackt
2	Chili frisch
2 EL	Olivenöl extra vergine

Vorbereitung für Pasta mit Avocado-Feta-Creme und Chili-Garnelen - Rezept

1. Das Nudelwasser aufsetzen.Die Avocado schälen, entkernen und mit einer Gabel zerdrücken. Den Feta und den Schmand vermischen, zu der Avocade geben und verrühren. Mit Pfeffer abschmecken - wer mag, auch mit Salz, aber der Feta ist ja schon recht salzig.
2. Die Tagliatelle nach Packungsanleitung kochen.Das Olivenöl in der Pfanne erhitzen und die Garnelen garen. Den gehackten Knoblauch und das gehackte Chili zugeben.
3. Die fertigen Nudeln abgießen und mit der Avocado-Feta-Creme im heißen Topf verrühren, die Garnelen unterheben.
4. Die Pasta auf einem Teller anrichten und mit den Cherrytomaten und dem Rucola garnieren.

Pasta mit Avocado-Feta-Creme und Chili-Garnelen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.04.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	904 (216)
Eiweiß	14,0 g
Kohlenhydrate	1,1 g
Fett	17,3 g

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