Pasta mit Avocado-Feta-Creme und Chili-Garnelen - Rezept durch zuckerstaebchen
Hier ist es Pasta mit Avocado-Feta-Creme und Chili-Garnelen - Rezept. Dieses Rezept von zuckerstaebchen geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pasta mit Avocado-Feta-Creme und Chili-Garnelen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Packung | Tagliatelle |
| 400 Gramm | Garnelen geschält entdarmt |
| 2 Stück | reife Avocado |
| 200 Gramm | Feta zerkrümelt |
| 100 Gramm | Schmand |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Cherrytomaten | |
| 1 Bund | Rucola |
| 2 Zehen | Knoblauch gehackt |
| 2 | Chili frisch |
| 2 EL | Olivenöl extra vergine |
Vorbereitung für Pasta mit Avocado-Feta-Creme und Chili-Garnelen - Rezept
- Das Nudelwasser aufsetzen.Die Avocado schälen, entkernen und mit einer Gabel zerdrücken. Den Feta und den Schmand vermischen, zu der Avocade geben und verrühren. Mit Pfeffer abschmecken - wer mag, auch mit Salz, aber der Feta ist ja schon recht salzig.
- Die Tagliatelle nach Packungsanleitung kochen.Das Olivenöl in der Pfanne erhitzen und die Garnelen garen. Den gehackten Knoblauch und das gehackte Chili zugeben.
- Die fertigen Nudeln abgießen und mit der Avocado-Feta-Creme im heißen Topf verrühren, die Garnelen unterheben.
- Die Pasta auf einem Teller anrichten und mit den Cherrytomaten und dem Rucola garnieren.
Pasta mit Avocado-Feta-Creme und Chili-Garnelen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.04.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 904 (216) |
| Eiweiß | 14,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| Fett | 17,3 g |
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