gemischter Salat mit Maulbeeren, Käse und Erdmandeldressing - Rezept By

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    gemischter Salat mit Maulbeeren, Käse und Erdmandeldressing - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    Salat
    3 Handvoll Salatblätter
    0,5 Paprika
    3 Cherry Dattel Tomaten
    100 Gramm Käse (beliebig)
    2 Esslöffel Maulbeeren getrocknet
    einige Zwiebelringe
    :::
    Dressing
    2 Esslöffel Olivenöl extra vergine
    1 Esslöffel Haselnussöl
    4 Esslöffel Orangesaft frisch gepresst
    2 Prisen Kräuter der Provence
    2 Teelöffel rosa Beeren
    2 Prisen Zucker braun Rohzucker
    1,5 Teelöffel Erdmandeln gemahlen
    1 Esslöffel Joghurt


    ZUBEREITUNG gemischter Salat mit Maulbeeren, Käse und Erdmandeldressing - Rezept


    1. Die Salatblätter waschen und trocken schleudern.
    2. Die Paprika in Streifen, die Tomaten in Ringe schneiden und den Käse würfeln.Diese Zutaten abwechselnd mit den Zwiebelnringen, Maulbeeren und den Salatblättern auf einen Teller geben.
    3. Das Olivenöl mit dem Haselnussöl und dem Orangesaft verquirlen.Die rosa Beeren mit einem Mörser zerstoßen und dazugeben.
    4. Den Joghurt und die Erdmandeln unterrühren und mit Kräutern der Provence, Salz und Zucker abschmecken.
    5. .
    6. Ich hatte einen Bauernkäse Möhre Kürbiskern



    gemischter Salat mit Maulbeeren, Käse und Erdmandeldressing - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.03.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1867 (446)
    Eiweiß 11,5 g
    Kohlenhydrate 2,1 g
    Fett 44,1 g


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