Hühner-Reis-Suppe - Rezept Gesendet von andrea_h89

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    Folgendes ist Hühner-Reis-Suppe - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von andrea_h89 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hühner-Reis-Suppe - Rezept


    Hühner-Reis-Suppe - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1,5 l Hühnerbrühe
    Salz
    100 Gramm Reis
    1 EL Mais Stärke
    100 ml Milch
    3 Eigelb
    1 TL Petersilie gehackt
    0,5 Zitrone


    Vorbereitung für Hühner-Reis-Suppe - Rezept


    1. Die Brühe mit Salz zum kochen bringen, in die kochende Brühe den zuvor gewaschenen Reis kochen bis er gar ist.
    2. Maisstärke, Milch und die Eigelbe in einem Topf verrühren. Die Reissuppe nach und nach darunterrühren. Die Suppe nochmals erhitzen, nicht kochen.
    3. Zum schluss noch Petersilie und den Saft der Halben Zitrone unterrühren.



    Hühner-Reis-Suppe - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.07.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 129 (31)
    Eiweiß 1,0 g
    Kohlenhydrate 6,2 g
    Fett 0,2 g


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