SALAT: Gurken-Quark zu Pellkartoffeln - Rezept Eingereicht von emi123

SALAT: Gurken-Quark zu Pellkartoffeln - Rezept durch emi123

Hier ist es SALAT: Gurken-Quark zu Pellkartoffeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von emi123 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



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  • SALAT: Gurken-Quark zu Pellkartoffeln - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Salatgurke hauchdünn gehobelt
    500 g Quark 20%
    1 Bund Schnittlauch frisch
    1 Bund Radieschen frisch dünne Scheibchen
    1 TL gehäuft Salz
    1 TL gehäuft Kümmel, frisch gemahlen
    Pfeffer aus der Mühle weiß


    Vorbereitung für SALAT: Gurken-Quark zu Pellkartoffeln - Rezept


    1. Alles miteinander verrühren. Neue Pellkartoffeln dazu servierenDaran denken, dass die Pellkartoffeln ungesalzen sind, also sehr kräftig würzen.
    2. Auf dem Foto sieht man keine Radieschen. Hatte gerade keine, habe einen kleinen Rettich reingerieben, den es hier in Spanien immer im Suppengrün-Bund gibt.



    SALAT: Gurken-Quark zu Pellkartoffeln - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.04.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 29 (7)
    Eiweiß 0,9 g
    Kohlenhydrate 0,4 g
    Fett 0,2 g


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