Eisbein in Aspik mit Frühkartoffeln - Rezept durch MausVoh
Folgendes ist Eisbein in Aspik mit Frühkartoffeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Eisbein in Aspik mit Frühkartoffeln - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 | kleine Dose Eisbein in Aspik 200 g ( Aus privater Hausschlachtung ! ) |
| 300 g | kleine Frühkartoffeln |
| 1 TL | Salz |
| 2 EL | Mayonnaise |
| 1 | Tomate |
| 1 | Basilikumblättchen |
| 2 kräftige Prisen | grobes Meersalz aus der Mühle |
ZUBEREITUNG Eisbein in Aspik mit Frühkartoffeln - Rezept
- Kartoffeln gut abbürsten, in Salwasser ( 1 TL Salz ) ca. 20 Minuten kochen und abgießen.Eisbein mit den Frühkartoffeln, Mayonnaise ( ca. 2 EL ), mit Tomate und Basilikum-blättchen garniert, servieren. Die Pellkartoffeln mit 2 kräftige Prisen groben Meersalz aus der Mühle bestreuen.
Eisbein in Aspik mit Frühkartoffeln - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.04.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1557 (372) |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| Fett | 41,3 g |
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