Kasseler-Möhren Eintopf - Rezept durch Hoenowbear
Hier ist es Kasseler-Möhren Eintopf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Hoenowbear geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Kasseler-Möhren Eintopf - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 500 Gramm | Kasseler Minutensteaks |
| 500 Gramm | Mõhren |
| 500 Gramm | Kartoffeln |
| 1 | Zwiebel |
| 2 EL | Schnittlauch frisch gehackt |
| 1 Glas | Weißwein |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 | Lorbeerblåtter |
| 500 ml. | Gemüsebrühe |
| Butterschmalz | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Muskat | |
| Speisestärke |
Vorbereitung für Kasseler-Möhren Eintopf - Rezept
- Die Zwiebel pellen und würfeln, das Fleisch würfeln und alles im Butterschmalz anbraten.
- Kartoffeln schälen und würfeln, Karotten putzen und in Scheiben geben, zum Fleisch geben, kurz mit andünsten und mit der Gemüsebrühe und dem Wein ablöschen.
- Den Schnittlauch und das Lorbeerblatt hinzufügen.
- Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und ca. 20 Min. köcheln lassen
- Sahne und Speisestärke hinzufügen, alles noch mal 2 Min. aufkochen und servieren.
Kasseler-Möhren Eintopf - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.05.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 284 (68) |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 9,7 g |
| Fett | 2,5 g |
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