Bratwurst, Kartoffel - Kohlrabistampf mit Zwiebeln - Rezept durch
Hier ist es Bratwurst, Kartoffel - Kohlrabistampf mit Zwiebeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Bratwurst, Kartoffel - Kohlrabistampf mit Zwiebeln - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Stück | Bratwurst |
| 150 Gramm | Kartoffel mehlig kochend |
| 150 Gramm | Kohlrabi frisch |
| 50 Milliliter | Milch lauwarm |
| 2 Esslöffel | Butter |
| Muskat | |
| 1 Stück | Zwiebel groß |
| 1 Esslöffel | Öl |
ZUBEREITUNG Bratwurst, Kartoffel - Kohlrabistampf mit Zwiebeln - Rezept
- Die Kartoffeln schälen, den Kohlrabi schälen, beides in Stücke schneiden und in Salzwasser zusammen kochen.
- Die Zwiebel schälen, teilen, in Streifen schneiden und mit einem Esslöffel Butter bräunen.
- Die Bratwurst schräg einschneiden und im Öl braten.
- Die K & K Mischung abgießen, lauwarme Milch und Butter zugeben und stampfen bis zur gewünschten Konsistenz. Mit Muskat abschmecken.
- Mahlzeit - guten Appetit
Bratwurst, Kartoffel - Kohlrabistampf mit Zwiebeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.04.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 745 (178) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 7,2 g |
| Fett | 15,9 g |
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