Mascarponecreme mit Amaretto - Rezept geschrieben von Sunny1973
Folgendes ist Mascarponecreme mit Amaretto - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sunny1973 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Mascarponecreme mit Amaretto - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Vanilleschote |
| 250 g | Mascarpone |
| 250 g | Quark |
| 1 EL | Zucker |
| 100 g | Amarettini Mandelkekse |
| 5 EL | Amaretto |
| 50 ml | Eierlikör |
| Kakaopulver |
Vorbereitung für Mascarponecreme mit Amaretto - Rezept
- Die Vanilleschote aufschlitzen und das Mark herauskratzen. Mit Mascarpone, Quark und Zucker zu einer glatten Creme verrühren. Evt. mit etwas Milch glattrühren.
- Die Hälfte der Amarettinis auf vier Dessertgläser oder -schälchen verteilen und mit etwas Amaretto beträufeln. Etwas Mascarponecreme darübergeben. Wieder eine Schicht Amarettinis darauflegen und mit Amaretto beträufeln. Die restliche Creme darauf verteilen.
- Creme kalt stellen. Vor dem Servieren mit Eierlikör beträufeln und mit etwas Kakaopulver bestäuben. Evt. noch mit Amarettinis verzieren.
Mascarponecreme mit Amaretto - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.04.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1067 (255) |
| Eiweiß | 6,0 g |
| Kohlenhydrate | 18,6 g |
| Fett | 13,1 g |
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