Kartoffel-Spinat-Auflauf Rezept Von Einsendungen Stardust777

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    Folgendes ist Kartoffel-Spinat-Auflauf Rezept. Dieses Rezept von Stardust777 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kartoffel-Spinat-Auflauf Rezept


    Kartoffel-Spinat-Auflauf Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    20 gr. Margarine
    450 gr. Rahmspinat/ angetaut
    1 EL Mehl
    400 gr. Kartoffeln gekocht
    200 ml Milch


    ZUBEREITUNG Kartoffel-Spinat-Auflauf Rezept


    1. Margarine zerlassen, Mehl zugeben und mit ca. 1/3 der Milch zu einer glatten Soße binden, salzen und pfeffern
    2. Eine Auflaufform etwas einfetten und den angetauten Spinat hineingeben
    3. Kartoffeln zerstampfen, restliche Milch heiß machen und mit dem Kartoffelstampf zu einem geschmeidigen Püree verrühren
    4. Anschließend die Soße über den Spinat gießen, Kartoffelpürree ebenfalls darübergeben und bei ca 200 Grad 30 Minuten im Ofen backen lassen, bis die Kartoffelkruste knusprig ist.



    Kartoffel-Spinat-Auflauf Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.03.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 393 (94)
    Eiweiß 2,6 g
    Kohlenhydrate 13,6 g
    Fett 3,0 g


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