Tartar von Fisch und Avocado Rezept durch Rainersche81
Hier ist es Tartar von Fisch und Avocado Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Rainersche81 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Tartar von Fisch und Avocado Rezept
Zutaten für 2 Personen
150 gr | Räucherlachs |
100 gr | Eismeergarnelen |
1 | Avocado |
3 Stck | schlanke Frühlingszwiebeln |
1 EL | süßer Senf |
1 EL | gutes Olivenöl, |
einige Spritzer Worchestersauce, Pfeffer, 4 EL Petersilie | |
Saft von 0.5 Limette und Schale von einer Limette | |
1 kg | festkochende Kartoffeln |
Salz, Pfeffer, Muskat | |
Garnitur: Creme Fraiche, Forellenkaviar |
ZUBEREITUNG Tartar von Fisch und Avocado Rezept
- Räucherlachs, Garnelen, Avocado, Frühlingszwiebeln klein schneiden.Mit Limettensaft/ -schale, Öl, Senf, Worchestersauce, Pfeffer und kleine geschnitten Petersilie mischen.Die Masse in 2 Ringe drücken und in den Kühlschrank stellen bis die Rösti fertig sind.
- Für die Rösti: Kartoffeln schälen und in ein Sieb reiben. Kräftig mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und mischen. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze mit Öl goldbraun ausbacken (8 Stück und mit Hilfe eines Ringes).
- Anrichten: Anrichtring vom Tartar vorsichtig lösen, 4 Rösti darum trappieren und mit 1 Klecks creme fraiche und Forellenkaviar garnieren.Bon Appetit :0)
Tartar von Fisch und Avocado Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 03.05.2014 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | - |
Eiweiß | - |
Kohlenhydrate | - |
Fett | - |
Das war Tartar von Fisch und Avocado Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Tartar von Fisch und Avocado Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Tartar von Fisch und Avocado Rezept Eingereicht von Rainersche81 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Tartar von Fisch und Avocado Rezept Eingereicht von Rainersche81 mit der URL-Adresse: https://toewerlaenderin.blogspot.com/2019/01/tartar-von-fisch-und-avocado-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.