Karotten-Apfel-Salat - Rezept Durch tigerlilly63

Karotten-Apfel-Salat - Rezept durch tigerlilly63

Folgendes ist Karotten-Apfel-Salat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von tigerlilly63 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Karotten-Apfel-Salat - Rezept

Zutaten für 4 Personen

5 mittelgroße	Karotten
1 großer	säuerlicher Apfel
	Saft von einer 1/2 Zitrone
1 TL	Zucker
0,5 TL	Salz
5 EL	Essig, nach Geschmack
2 EL	Sonnenblumenöl
2 EL	grob gehackte Walnußkerne

Vorbereitung für Karotten-Apfel-Salat - Rezept

1. Die Karotten und den Apfel schälen und fein raspeln, mit Zitronensaft beträufeln und gut miteinenander vermischen. Zucker, Salz, Essig und Öl in den Salat geben und gut durchmischen, abschmecken und evtl. nachwürzen. Die grob gehackten Walnüsse unter den Salat heben. In einer Schüssel anrichten und mit halben Walnußkernen garnieren.

Karotten-Apfel-Salat - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	30.09.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2022 (483)
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	10,0 g
Fett	50,0 g

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