Beerenkuss - Walheimer Sekt mit Holunderbeerensirup - Rezept geschrieben von Das perfekte Dinner
Folgendes ist Beerenkuss - Walheimer Sekt mit Holunderbeerensirup - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Beerenkuss - Walheimer Sekt mit Holunderbeerensirup - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 1 Liter | Sekt |
| Für den Sirup | |
| 1 kg | Holunderbeeren |
| 750 ml | Wasser |
| 300 g | Zucker |
| 1 Stk. | Zitrone Fruchtsaft |
Vorbereitung für Beerenkuss - Walheimer Sekt mit Holunderbeerensirup - Rezept
- Für den Beerensirup die vollreifen Holunderbeeren von Strünken entfernen und mit dem Wasser aufkochen. Das Wasser sollte nur leicht köcheln, da bei zu hohen Temperaturen die Aromen verloren gehen. Der Beerensud wird dann einreduziert, bis er etwa die Hälfte des Wassers verloren hat (etwa eine halbe Stunde). Dann wird der Sud gesiebt, sodass alle Feststoffe entfernt werden können. Der Beerensaft wird dann noch einmal zusammen mit dem Zucker erwärmt, sodass sich ein Sirup bildet. Am Schluss wird der Zitronensaft hinzugefügt. Der Sirup wird zuerst in das Glas gegeben und dann mit dem eisgekühlten Sekt aufgefüllt.
Beerenkuss - Walheimer Sekt mit Holunderbeerensirup - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.09.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 355 (85) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 13,6 g |
| Fett | 0,6 g |
Das war Beerenkuss - Walheimer Sekt mit Holunderbeerensirup - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Beerenkuss - Walheimer Sekt mit Holunderbeerensirup - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Beerenkuss - Walheimer Sekt mit Holunderbeerensirup - Rezept Durch Das perfekte Dinner finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Beerenkuss - Walheimer Sekt mit Holunderbeerensirup - Rezept Durch Das perfekte Dinner mit der URL-Adresse: https://toewerlaenderin.blogspot.com/2020/12/beerenkuss-walheimer-sekt-mit.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.