Süßes Sushi mit Vanille Dip - Rezept durch archi1
Folgendes ist Süßes Sushi mit Vanille Dip - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von archi1 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Süßes Sushi mit Vanille Dip - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 g | Reis Rundkorn |
| 200 ml | Kokosmilch |
| 200 ml | Orangensaft frisch gepresst |
| 1 Stk. | Orange |
| 1 Stk. | Limette |
| 1 Stk. | Vanilleschote |
| 130 g | Rohrzucker |
| Früchte | |
| Wasabipaste | |
| 80 g | Frischkäse |
| Ingwer frisch |
Vorbereitung für Süßes Sushi mit Vanille Dip - Rezept
- Zubereitung: Den Reis eine halbe Stunde quellen lassen. Orangensaft und Kokosmilch aufkochen und den abgetropften Reis zugeben, alles zugedeckt 10 Minuten kochen. Danach vom Herd nehmen und 10 Minuten ziehen lassen. Die Orangenschale und die Limettenschale in Zesten reißen und die Früchte auspressen. Mit 80g Zucker aufkochen und über den Reis schütten. Alles gut auskühlen lassen. 50ml Wasser mit 50g Rohrzucker und dem Mark der Vanilleschote aufkochen und auskühlen lassen. TIPP man kann alles sehr gut vorbereiten und kühl stellen. Mit feuchten Händen Reisbällchen formen, auf diese etwas Frischkäse und mit Früchten belegen. Mit dem Dip, der Wasabipaste und dem frischen Ingwer servieren.
Süßes Sushi mit Vanille Dip - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 828 (198) |
| Eiweiß | 2,8 g |
| Kohlenhydrate | 38,6 g |
| Fett | 3,3 g |
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