Steak-Streifen auf Salatbett - Rezept durch Backfee1961
Hier ist es Steak-Streifen auf Salatbett - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Backfee1961 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Steak-Streifen auf Salatbett - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 150 gr. | gemischter Blattsalat |
| 2 | Tomaten |
| 1 | Zwiebel |
| 0,5 | Paprika |
| 2 | Hüftsteaks |
| Salatsoße aus meinem KB | |
| Salz, Pfeffer | |
| 1 Teelöffel | Öl |
| Alufolie |
ZUBEREITUNG Steak-Streifen auf Salatbett - Rezept
- Salat putzen und waschen. Tomate und Paprika waschen, vierteln und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. Hüftsteaks in Streifen schneiden - nicht würzen!!!!
- Öl in einer Pfanne sehr heiß werden lassen, das Fleisch hineingeben und scharf anbraten, dann bei milder Hitze noch 2-3 Min. nachziehen lassen, beiseite stellen und nun erst mit Salz und Pfeffer würzen und dann mit Alufolie abdecken.
- Die Salatzutaten mischen und mit der Salatsoße anmachen, auf Teller verteilen und darauf die Steakstreifen geben.
- Bei der Zeitangabe für die Steakstreifen kommt es auf euren Geschmack an......je nachdem wie man das Fleisch möchte braucht es kürzer oder länger.
Steak-Streifen auf Salatbett - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.03.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 368 (88) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 10,0 g |
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