Lila Rosenkohl als Beilage - Rezept Gesendet von schneckenkind08

Lila Rosenkohl als Beilage - Rezept durch schneckenkind08

Folgendes ist Lila Rosenkohl als Beilage - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von schneckenkind08 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Lila Rosenkohl als Beilage - Rezept

Zutaten für 2 Personen

200 g	Rosenkohl lila
0,5 TL	Chiliflocken
1,5 EL	Agavensirup
3 EL	Himbeeressig
2 Prise	Salz
0,25 TL	Vanille gemahlen
	Öl

ZUBEREITUNG Lila Rosenkohl als Beilage - Rezept

1. Den Kohl vom Strunkende befreien und die äußeren Blätter entfernen. In 3-4 Scheiben schneiden.
2. Chiliflocken in etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und Rosenkohl hinzufügen. Ca. 4 Min. bei mittlerer Hitze braten. Dann Agavensirup hinzufügen und karamellisieren lassen. Essig hinzufügen und mit Deckel einköcheln lassen bei kleiner Flamme.
3. Vanille hinzufügen und mit Salz abschmecken.

Lila Rosenkohl als Beilage - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	20.11.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	498 (119)
Eiweiß	0,8 g
Kohlenhydrate	24,8 g
Fett	0,7 g

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