Marmor-Haselnuss-Muffins - Rezept von Sheeva1960

Marmor-Haselnuss-Muffins - Rezept geschrieben von Sheeva1960

Folgendes ist Marmor-Haselnuss-Muffins - Rezept. Dieses Rezept von Sheeva1960 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Marmor-Haselnuss-Muffins - Rezept

Zutaten für 6 Personen

200 gr.	Mehl
100 gr.	Haselnüsse gemahlen
1 TL	Natron
250 ml	Buttermilch
80 ml	Pflanzenöl
100 gr.	Zucker
1 Päckchen	Vanillezucker
1	Ei
2 EL	Kakaopulver(ungsüßt)
	Puderzucker gesiebt

Vorbereitung für Marmor-Haselnuss-Muffins - Rezept

1. Mehl mit Haselnüssen und Natron mischen .Buttermilch ,Öl ,Zucker ,Vanillezucker und Ei in einem Rührbecher verquirlen .Den Backofen auf 180 Grad vorheizen .Die Mulden des Blechs mit Silikonförmchen auslegen .Buttermilch-Mix zur Mehl-mischung geben ,alles rasch verrühren .
2. Die Hälfte der Masse in die Förmchen verteilen .In die übrige Masse Kakao einrühren .Dunklen Teig in die Förmchen auf den hellen Teig geben .Mit einem Stäbchen mehrmals durch die Teigmischung ziehen ,sodass eine Marmorierung entsteht .Muffins im Ofen ca.20 Min.backen .Etwas abkühlen lassen ,aus den Mulden heben .Mit Puderzucker bestäuben ,evtl.garnieren und servieren .

Marmor-Haselnuss-Muffins - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	06.01.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1461 (349)
Eiweiß	5,9 g
Kohlenhydrate	36,5 g
Fett	20,0 g

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