Pasta mit Pilz Sahne Soße und Salat (Helena Fürst) - Rezept von Das perfekte Promi Dinner
Folgendes ist Pasta mit Pilz Sahne Soße und Salat (Helena Fürst) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Pasta mit Pilz Sahne Soße und Salat (Helena Fürst) - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 1 Päckchen | Pasta |
| 750 gr. | Kräuterseitlinge |
| 500 ml | Sahne |
| 200 ml | Gemüsebrühe |
| 500 gr. | Parmesan |
| Meersalz grob | |
| Pfeffer aus der Mühle |
ZUBEREITUNG Pasta mit Pilz Sahne Soße und Salat (Helena Fürst) - Rezept
- Wasser für die Pasta in einem großen Topf aufsetzen und sprudelnd kochen lassen.In dieser Zeit die Kräutersaitlinge in Scheiben schneiden (nicht waschen!)Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Pilze darin dünsten, bis sie Wasser lassen.Mit der Brühe und der Sahne ablöschen und einkochen lassen.Nach Belieben mit Salz, Pfeffer würzen.Die Pasta in das sprudelnde Wasser geben und Al dente kochen lassen.Sofort abgießen, in Tellern anrichten und die Pilzsoße darüber geben.Parmesan darüber streuen.
Pasta mit Pilz Sahne Soße und Salat (Helena Fürst) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.03.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 916 (219) |
| Eiweiß | 10,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,8 g |
| Fett | 18,6 g |
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