Preiselbeer-Philadelphiatorte - Rezept geschrieben von Sunny1973
Folgendes ist Preiselbeer-Philadelphiatorte - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sunny1973 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Preiselbeer-Philadelphiatorte - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 150 g | Butterkekse |
| 125 g | Butter |
| 3 Päckchen | Philadelphia je 175g |
| 300 g | Joghurt |
| 3 EL | Zitronensaft |
| 1 Päckchen | Gelatine |
| 1 Glas | Preiselbeeren |
| 75 g | Zucker |
ZUBEREITUNG Preiselbeer-Philadelphiatorte - Rezept
- Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben, den Beutel verschließen und die Kekse mit einem Nudelholz oder den Händen vollständig zerbröseln.
- Die Butter in einem Topf schmelzen, mit den Keksbröseln vermischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken.
- Philadelphia mit Joghurt und Zitronensaft verrühren.
- Gelatine mit 6 EL kaltem Wasser 5 Min. quellen lassen. Ein 3/4 Glas Preiselbeeren und den Zucker zugeben und alles unter Rühren erwärmen, bis sich die Gelatine gelöst hat. Zügig unter die Käse-Joghurt-Masse rühren.
- Creme in die Springform füllen und glatt streichen. Mit einem kleinen Löffel kleine Mulden in die Masse drücken und mit Preiselbeeren füllen. Torte für min. 4 Stunden kühlen.
Preiselbeer-Philadelphiatorte - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.03.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1189 (284) |
| Eiweiß | 4,4 g |
| Kohlenhydrate | 27,7 g |
| Fett | 17,1 g |
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