Schweinefleisch " Wok-Style " süßsauer - Rezept durch Erdbeere76
Folgendes ist Schweinefleisch " Wok-Style " süßsauer - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Erdbeere76 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schweinefleisch " Wok-Style " süßsauer - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 600 g | Schweineschnitzel |
| 2 | rote Zwiebeln |
| 2 Stangen | Lauch / Porree |
| 2 | rote Paprika |
| 1 Dose | Ananas |
| 100 g | Shiitakepilze oder Champignons |
| 2 EL | Sojaöl |
| 8 EL | Sojasoße |
| 2 EL | Sherryessig |
| Zucker | |
| Pfeffer |
Vorbereitung für Schweinefleisch " Wok-Style " süßsauer - Rezept
- Schnitzel in Streifen schneiden. Zwiebel in Spalten schneiden.Paprika und Porree putzen. Paprika in Streifen und Porree in Ringe schneiden.
- Ananas abtropfen lassen,saft auffangen. Pilze putzen. je nach Größe halbieren oder vierteln
- Öl in Pfanne oder Wok erhitzen. Fleisch anbraten. Gemüse zufügen und andünsten. 5-10 min.
- Ananas zufügen und erhitzen. Mit etwas Ananassaft,Sojasoße und essig,Zucker und Pfeffer abschmecken. nach belieben mit Reis servieren
Schweinefleisch " Wok-Style " süßsauer - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1117 (267) |
| Eiweiß | 8,2 g |
| Kohlenhydrate | 4,9 g |
| Fett | 24,1 g |
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