menemen türkische Eierspeise (vegetarisch) - Rezept durch momo1981
Folgendes ist menemen türkische Eierspeise (vegetarisch) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von momo1981 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
menemen türkische Eierspeise (vegetarisch) - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 | Frühlingszwiebel |
| 0,5 | Zwiebel |
| 3 | türkische Paprika |
| 15 gr. | Butter |
| 300 gr. | Tomaten |
| Salz | |
| Paprikaedelsüß | |
| 40 gr. | Feta |
| 2 | Eier |
| Pul Biber | |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| etwas | Petersilie |
Vorbereitung für menemen türkische Eierspeise (vegetarisch) - Rezept
- Eine halbe kleine Zwiebel in Würfelchen schneiden. Die Frühlingszwiebel wird in feine Ringe und die Paprika in feine Streifen geschnitten.Die Tomaten werden entkernt und auch in Würfel geschnitten.
- In eine Pfanne kommen jetzt schon mal: die Butter, die Zwiebeln, die Frühlingszwiebeln und die Paprika. Dies muss nun 5 Minuten anschwitzen.
- Dann kommen die Tomaten dazu und es muss 10 Minuten weiter köcheln, so das es Art dicke Sauce entsteht. Dabei kann man schon mal mit etwas Salz und Paprikaedelsüß würzen.
- In der Zeit kann man schon mal 2 Eier in ein Schälchen geben, mit Salz und etwas Pul Biber würzen und ganz leicht verrühren (so das das Eigelb etwas auseinander geht)
- Nun wird der Feta noch zerbröselt und kurz unterrührt. Und das Ei kommt mit auf die Masse, so wie etwas frisch gehackte Petersilie. Das Ei muss nur noch Stocken, dazu einfach ein bisschen um rühren, so wie bei einem normalen Rührei.
- Gegessen wird es in der Türkei als Frühstück und ist daher Super auch als Brunch (für Besuch) gut geeignet. Dazu passen z.B. Brötchen, Fladenbrot, Weißbrot oder was man sonst mag.
menemen türkische Eierspeise (vegetarisch) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.05.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 326 (78) |
| Eiweiß | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 2,3 g |
| Fett | 6,4 g |
Das war menemen türkische Eierspeise (vegetarisch) - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "menemen türkische Eierspeise (vegetarisch) - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben menemen türkische Eierspeise (vegetarisch) - Rezept By momo1981 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen menemen türkische Eierspeise (vegetarisch) - Rezept By momo1981 mit der URL-Adresse: https://toewerlaenderin.blogspot.com/2019/11/menemen-turkische-eierspeise.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.