Fewo Höllen-Steak - Rezept Durch Nightcooker

Fewo Höllen-Steak - Rezept geschrieben von Nightcooker

Folgendes ist Fewo Höllen-Steak - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Nightcooker geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Fewo Höllen-Steak - Rezept

Zutaten für 1 Personen

400 Gramm	Rumpsteak
1 Handvoll	Peperoni rot
2 riesige	Frühlingszwiebel
1 ganze	Zwiebel frisch
2 Umdrehungen	Pfeffer
2 Schuss	Sonnenblumenöl

ZUBEREITUNG Fewo Höllen-Steak - Rezept

1. Ich bin momentan in einer Ferienwohnung, wunderschön, nur das Kochequipment lässt zu wünschen übrig. 2 Platten-Kochstelle und nur eine Alupfanne. Ich hatte das Steak und wollte auch Steak essen. Also ans Werk.
2. Die Zwiebeln grob würfeln. Von den Frühlingszwiebel die Knolle in Ringe schneiden. Die Perperonis abwaschen und in ca 1 cm große Stücke schneiden. Das Öl in die heiße Pfanne geben das Gemüse dazu.Schön durchschwenken und anbräunen. Jetzt die grünen Blätter der Frühlingszwiebel klein schneiden und mit zum Gemüse. Kurz durchschwenken. Ich hatte nur Pfefer also mit Pfeffer würzen. Hab nur eine Pfanne also alle Mann raus auf den Teller.
3. Die Steaks abwaschen trockentupfen. Das Öl erhitzen und die Steaks rein, Von jeder Seite ca 5 min anbraten. Kurz vorher das Gemüse wieder rein in die gute Stube ähh Pfanne. Kurz erhitzen. Pfanne vom der Platte nehmen noch kurz gar ziehen lassen. Die Steaks, auf Teller damit mit Pfeffermühle abwürzen. Das Gemüse drüber. Dann kam der große Augenblick kan man mit einer Schrottpfanne ein Steak hinkriegen. Es geht. Ergebnis unten und die Pfanne auch. ;-))

Fewo Höllen-Steak - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	27.06.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	757 (181)
Eiweiß	21,0 g
Kohlenhydrate	-
Fett	10,9 g

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