Gebackene Feigen mit Gorgonzola und Schinken - Rezept durch herzgebobbeldes
Folgendes ist Gebackene Feigen mit Gorgonzola und Schinken - Rezept. Dieses Rezept von herzgebobbeldes geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gebackene Feigen mit Gorgonzola und Schinken - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 8 | frische Feigen |
| 5 Esslöffel | Olivenöl |
| 2 Esslöffel | Honig |
| 1 | Zitrone |
| 1 Teelöffel | Zimtpulver |
| 100 Gramm | Gorgonzola |
| 8 Scheiben | gekochter Schinken oder Lachsschinken |
| Salz, Pfeffer |
ZUBEREITUNG Gebackene Feigen mit Gorgonzola und Schinken - Rezept
- Die Feigen waschen, die Spitze abschneiden und oben kreuzweise einschneiden. Die Feigen leicht aufdrücken und in eine Auflaufform setzen.
- Olivenöl, Honig, Saft einer Zitrone und Zimtpulver gut durchmischen. Am besten schüttelt man alles in einem Glas mit Deckel und träufelt das Gemisch in die Feigen.
- Den Gorgonzola in 8 Würfel schneiden und jeweils in eine Feige geben. Die Schinkenscheiben halbieren, die Hälften zu Tütchen drehen und zwischen die Feigen setzen. Alles salzen und pfeffern.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft ca. 15 Minuten backen.
- Dazu gabs Ciabattabrot mit Walnüssen.
Gebackene Feigen mit Gorgonzola und Schinken - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.09.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2411 (576) |
| Eiweiß | 7,0 g |
| Kohlenhydrate | 15,2 g |
| Fett | 54,9 g |
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