Kräutereier - Rezept Durch Mandellady

Kräutereier - Rezept geschrieben von Mandellady

Hier ist es Kräutereier - Rezept. Dieses Rezept von Mandellady geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Kräutereier - Rezept

Zutaten für 4 Personen

100 g	Sahnequark
50 g	Frischkäse
1 kleine	Schalotte
0,5 Beet	Kresse
1	hartgekochtes Eigelb
	Salz, Pfeffer
4	leere Eierschalen
	Inhalt vielleicht für einen Osterkranz verwenden
1	Radieschen

Vorbereitung für Kräutereier - Rezept

1. Quark mit Frischkäse cremig rühren. Schalotte schälen und fein hacken, Kresse fein wiegen. Etwas Eigelb zum Dekorieren zurücklegen und das restliche Eigelb mit Schalotte und Kresse unter die Käsecreme heben. Salzen und pfeffern und mit einem Spritzbeutel mit Sterntülle in die Eierschalen verteilen. Radieschen fein stifteln. Kräutereier mit Radieschen und gehacktem Eigelb besteuen.
2. Frohe Ostern!

Kräutereier - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.04.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	912 (218)
Eiweiß	11,2 g
Kohlenhydrate	2,6 g
Fett	18,1 g

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