Grüne Bohnen süß/ sauer eingelegt - Rezept Durch Milchschaum

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    Hier ist es Grüne Bohnen süß/ sauer eingelegt - Rezept. Dieses Rezept von Milchschaum geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Grüne Bohnen süß/ sauer eingelegt - Rezept


    Grüne Bohnen süß/ sauer eingelegt - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 gr. grüne Bohnen
    1 Liter Wasser
    0,75 Kaffeepott Weinessig
    0,5 Kaffeepott Zucker
    1 EL Salz
    1 große Zwiebel
    1 EL bunte Pfefferkörner
    1 EL Senfkörner
    1 TL Pimentkörner
    3 kleine Chilischoten
    2 Blätter Lorbeer
    2 Zweige Dill oder 2 EL geschnittener Tiefkühldill


    ZUBEREITUNG Grüne Bohnen süß/ sauer eingelegt - Rezept


    1. Von den gewaschenen Bohnen werden die Enden abgeschnitten.Ich habe die Bohnen lang gelassen, aber man kann sie auch kleiner schnippeln.
    2. Die Zwiebel hab ich geviertelt, alle andere Zutaten bleiben im ganzen.In einen Topf gibt man nun das Wasser, die Bohnen und alle andere Zutaten.
    3. Dann wird alles im kalten Zustand aufgesetzt und insgesamt ca 30 Minuten auf dem Herd gelassen. Man kann ja vorsichtshalber zwischendurch eine Kostprobe durchführen (Ich mag die Bohnen noch bissfest) Den Topf vom Herd ziehen und die Bohnen darin abkühlen lassen.
    4. Dann alles in eine Schüssel umfüllen und los naschen..... ;-))



    Grüne Bohnen süß/ sauer eingelegt - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.08.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 83 (20)
    Eiweiß 1,2 g
    Kohlenhydrate 2,4 g
    Fett 0,6 g


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