hackbraten auch falscher oder blinder hase genannt - Rezept von sternschnuppe23
Hier ist es hackbraten auch falscher oder blinder hase genannt - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von sternschnuppe23 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
hackbraten auch falscher oder blinder hase genannt - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 400 gr. | Hackfleisch gemischt |
| 1 | ei |
| 1 | zwiebel |
| 1 | knoblauchzehe |
| 1 essl. | tomatenmark |
| 1 teel. | chilliflocken |
| 1,5 teel. | salz |
| 1 essl. | Petersilie gehackt |
| 2 essl. | paniermehl |
| 2 | gekochte eier |
| 50 gr. | butter |
ZUBEREITUNG hackbraten auch falscher oder blinder hase genannt - Rezept
- die hälfte der zwiebel und die knoblauchzehe in würfel schneiden.das ei mit zwiebel,knoblauch,salz,tomatenmark,chilli und salz verrühren.hack und paniermehl untermengen.10 min.ruhen lassen.
- den hackteig auf ein brett legen und flach formen.die gekochten eier daraufgeben und mit dem teig umhüllen.
- den braten in eine feuerfeste form geben und die restliche,grob zerteilte zwiebel dazu geben.
- im backofen bei 200 grad ca. 50 min. backen.
- zum schluss die butter über die zwiebel geben.
- bei uns gab es dazu salzkartoffeln,übergossen mit dem butterzwiebelgemisch und mexikogemüse.
hackbraten auch falscher oder blinder hase genannt - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.11.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1176 (281) |
| Eiweiß | 17,3 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 23,8 g |
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