Fleischspieße aus dem Backofen - Rezept durch Waldbeere
Hier ist es Fleischspieße aus dem Backofen - Rezept. Dieses Rezept von Waldbeere geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Fleischspieße aus dem Backofen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 200 g | Hähnchenbrust |
| 200 g | Schweinefilet |
| 1 | Paprika rot |
| 1 | Paprika gelb |
| 2 | Zwiebeln rot |
| 3 EL | Rapsöl |
| 1 EL | Zitronensaft frisch gepresst |
| 2 | Knoblauchzehen gepresst |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Cayennepfeffer | |
| Salz |
Vorbereitung für Fleischspieße aus dem Backofen - Rezept
- Das Fleisch vorbereiten und in mundgerechte Stücke schneiden. Paprika putzen, waschen, ebenfalls in Stücke schneiden, Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Fleisch, Paprika und Zwiebeln auf Spieße stecken.
- Für die Marinade das Öl, Zitronensaft, Knoblauch, Pfeffer, Cayennepfeffer und Salz verrühren. Die Spieße einpinseln, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, und im vorgeheizten Backofen bei 180° (Umluft) ca. 20 Minuten braten.
Fleischspieße aus dem Backofen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.09.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1009 (241) |
| Eiweiß | 17,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| Fett | 18,7 g |
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