Fleischspieße aus dem Backofen - Rezept Eingereicht von Waldbeere

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    Hier ist es Fleischspieße aus dem Backofen - Rezept. Dieses Rezept von Waldbeere geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Fleischspieße aus dem Backofen - Rezept


    Fleischspieße aus dem Backofen - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    200 g Hähnchenbrust
    200 g Schweinefilet
    1 Paprika rot
    1 Paprika gelb
    2 Zwiebeln rot
    3 EL Rapsöl
    1 EL Zitronensaft frisch gepresst
    2 Knoblauchzehen gepresst
    Pfeffer aus der Mühle
    Cayennepfeffer
    Salz


    Vorbereitung für Fleischspieße aus dem Backofen - Rezept


    1. Das Fleisch vorbereiten und in mundgerechte Stücke schneiden. Paprika putzen, waschen, ebenfalls in Stücke schneiden, Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Fleisch, Paprika und Zwiebeln auf Spieße stecken.
    2. Für die Marinade das Öl, Zitronensaft, Knoblauch, Pfeffer, Cayennepfeffer und Salz verrühren. Die Spieße einpinseln, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, und im vorgeheizten Backofen bei 180° (Umluft) ca. 20 Minuten braten.



    Fleischspieße aus dem Backofen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.09.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1009 (241)
    Eiweiß 17,9 g
    Kohlenhydrate 0,7 g
    Fett 18,7 g


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