Glasnudelsuppe mit Asia-Gemüse - Rezept Gesendet von Jeanette1703

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    Folgendes ist Glasnudelsuppe mit Asia-Gemüse - Rezept. Dieses Rezept von Jeanette1703 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Glasnudelsuppe mit Asia-Gemüse - Rezept


    Glasnudelsuppe mit Asia-Gemüse - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 Liter Wasser
    100 Gramm Glasnudeln
    200 Gramm Mischgemüse China Art
    330 Gramm Mungobohnenkeimlinge
    200 Gramm Tomatenmark dreifach konzentriert
    Zum Abschmecken:
    Zitronengraspaste
    Zitronensaft
    Asiagewürz
    Chili aus der Mühle
    Paprika edelsüß
    Pfeffer
    Salz
    Maggi Würze


    ZUBEREITUNG Glasnudelsuppe mit Asia-Gemüse - Rezept


    1. Das Wasser zum Kochen bringen und die Glasnudeln darin kochen. Das Mischgemüse, das Tomatenmark und die Mungobohnenkeimlinge hinzufügen und für eine kurze Zeit mitkochen. Zum Schluss die Suppe mit Zitronengraspaste, Zitronensaft, Chili, Paprikapulver, Pfeffer und Salz abschmecken. Beliebig das Asiagewürz und Maggi Würze hinzufügen, fertig!
    2. Falls die Mungobohnenkeimlinge zu lang sind, sodass man sie schlecht auf einen Löffel beim Verzehen bekommt, einfach vor dem hinzufügen klein schneiden.



    Glasnudelsuppe mit Asia-Gemüse - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.01.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 37 (9)
    Eiweiß 0,3 g
    Kohlenhydrate 1,5 g
    Fett 0,2 g


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