Heringsfilets mit Kaviarsoße - Rezept von Stipper
Hier ist es Heringsfilets mit Kaviarsoße - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Stipper geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Heringsfilets mit Kaviarsoße - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 8 Stück | Salzheringe |
| 3 Stück | Zwiebeln |
| 3 Stück | Äpfel säuerlich |
| 250 Gramm | Saure Sahne |
| 150 Gramm | Vollmilch- Joghurt |
| 30 Gramm | Forellenkaviar |
| 1 EL | Dill |
| Pfeffer weiß |
Vorbereitung für Heringsfilets mit Kaviarsoße - Rezept
- Die küchenfertigen Heringe in drei Teile schneiden, dieZwiebeln in dünne Ringe und die geschälten entkernten Äpfel in Spalten schneiden
- Die Heringsstücke, Zwiebeln und Apfelspalten abwechselnd in eine Schüssel schichten
- Die Sahne, den Joghurt, den Kaviar und den Dill vermischen dann mit Pfeffer abschmecken und in die Schüssel gießen alles 24 Stunden marinieren
- Mit Pellkartoffeln ein Genuss
Heringsfilets mit Kaviarsoße - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 711 (170) |
| Eiweiß | 4,0 g |
| Kohlenhydrate | 3,7 g |
| Fett | 15,5 g |
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