Röstzwiebel Schinken Brötchen - Rezept Durch binchen2801

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    Folgendes ist Röstzwiebel Schinken Brötchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von binchen2801 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Röstzwiebel Schinken Brötchen - Rezept


    Röstzwiebel Schinken Brötchen - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    125 ML Milch
    1 Würfel Hefe
    0,5 Teelöffel Zucker
    630 Gramm Mehl
    420 ML Buttermilch
    1 Teelöffel Salz
    40 Gramm Schinken
    3 Eßlöffel Röstzwiebeln
    Gewürze nach Geschmack, ich habe nur noch etwas Paprika edelsüß dazugegeben, Knoblauch kann man auch noch nehmen wenn man möchte


    Vorbereitung für Röstzwiebel Schinken Brötchen - Rezept


    1. Die Milch in einem Topf erwärmen und den Hefewürfelhineinbrökeln.
    2. Den Zucker dazugeben und alles einmal gut umrühren unddann 10 Minuten gehen lassen.
    3. In der Zwischenzeit das Mehl sieben.
    4. Dann Buttermilch, Salz und das Hefegemisch zu dem Mehlgeben und alles gut vermengen.
    5. Den Schinken kleinschneiden und mit zu dem Teig geben.
    6. Die Röstzwiebeln noch dazugeben und alles gut verkneten.
    7. Den Teig dann zugedeckt 30 Minuten ruhen lassen.
    8. Danach nochmals durchkneten und dann kleine Bälle formen.
    9. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
    10. Die Bälle auf ein Backblech mit Backpapier legen und den inden Ofen geben.
    11. Backzeit: bei 200 Grad gute 50 Minuten, wenn nicht noch etwaslänger, je nach Ofen



    Röstzwiebel Schinken Brötchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.10.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 833 (199)
    Eiweiß 7,3 g
    Kohlenhydrate 39,3 g
    Fett 1,0 g


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