Ruccolasalat mit Cocktailtomaten, gorgonzola- Vinigrette und Parmesansplitter - Rezept durch Matzi83
Folgendes ist Ruccolasalat mit Cocktailtomaten, gorgonzola- Vinigrette und Parmesansplitter - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Matzi83 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Ruccolasalat mit Cocktailtomaten, gorgonzola- Vinigrette und Parmesansplitter - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Packungen | Ruccolasalat |
| 250 Gramm | Cocktailtomaten |
| 50 Gramm | Gorgonzola |
| 100 Gramm | Gran Padano |
| Balsamico Essig , Öl, | |
| Creme di balsamico | |
| Salz Pfeffer, Honig , Senf |
ZUBEREITUNG Ruccolasalat mit Cocktailtomaten, gorgonzola- Vinigrette und Parmesansplitter - Rezept
- Salat waschen,Unschlne Stiele und Blätter entfernen, Cocktailtomaten halbieren oder vierteln, Gorgonzola in der Micro kurz abschmelzen lassen, cremig rühren, Essig , Öl, salz , pfeffer, Honig , Senf mit dem geschmolzenen gorgonzola verrühren, dass eine flüssige Vinigrette entsteht. Den Salat in eine Schüssel, oder auf eine Platte geben, Tomaten darüber streuen, Vinigrette (erkaltet)darüber geben, Parmesan darüber hobeln, als Splitter, mit balsamico Creme verzieren.Ich habe noch einen blauschimmelköse stückig dekoriert.Viel Spaß beim probieren
Ruccolasalat mit Cocktailtomaten, gorgonzola- Vinigrette und Parmesansplitter - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.08.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 309 (74) |
| Eiweiß | 4,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| Fett | 5,4 g |
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