Zwiebelkuchen 2 Mit Blätterteig ! - Rezept durch Cookies
Hier ist es Zwiebelkuchen 2 Mit Blätterteig ! - Rezept. Dieses Rezept von Cookies geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Zwiebelkuchen 2 Mit Blätterteig ! - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Packung | Blätterteig |
| 50 Gramm | Sultaninen |
| 5 | Zwiebeln |
| 5 Esslöffel | Öl |
| 2 Esslöffel | Honig |
| 1 Esslöffel | Zucker |
| 1 Prise | Zimt |
| 1 Prise | Muskat |
| Pfeffer, Salz | |
| 30 Gramm | Creme fraiche |
ZUBEREITUNG Zwiebelkuchen 2 Mit Blätterteig ! - Rezept
- Sultaninen in Wasser einweichen. Den Blätterteig auf einem Backblech ausrollen. Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden. Sultaninen abgiessen, abtrocknen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln darin andünsten. Sultaninen, Honig und Zucker dazugeben. Mit Zimt, Muskat, Pfeffer und Salz würzen.
- Creme fraiche darunterrühren. 5 Minuten leicht köcheln lassen.Die Zwiebelmasse auf dem Blätterteig verteilen. Im Backofen bei 200 Grad ca. 20 bis 30 Minuten backen.Schmeckt zu Federweißer, trockenen Weißwein oder Prosecco. Ein gutes Bier tut's auch ;-)))
Zwiebelkuchen 2 Mit Blätterteig ! - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.04.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2365 (565) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 35,3 g |
| Fett | 47,0 g |
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