Elsässer Schnitzel - Rezept geschrieben von rollimops
Folgendes ist Elsässer Schnitzel - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rollimops geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Elsässer Schnitzel - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | Schweine Schnitzel |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 125 g | roher Schinken, gewürfelt |
| 3 | Zwiebeln |
| 4 Scheiben | Gouda, gewürfelt |
| Öl | |
| Salz, Pfeffer |
ZUBEREITUNG Elsässer Schnitzel - Rezept
- Zwiebeln schälen, in Scheiben schneiden und in etwas Öl in einer Pfanne anbraten. Herausnehmen.
- Das Fleisch in Öl kurz anbraten, salzen, pfeffern und in eine feuerfeset Form legen.
- Mit Creme fraiche bestreichen.
- Gebratene Zwiebeln mit den Schinkenwürfeln mischen und auf den Schnitzeln verteilen.
- Zum Schluss alles mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 ° ca. 10 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
- Dazu serviere ich Kartoffelspalten.
Elsässer Schnitzel - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.03.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 242 (58) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Fett | 6,0 g |
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