SALAT Chinesischer Nudelsalat - Rezept von Silke994
Hier ist es SALAT Chinesischer Nudelsalat - Rezept. Dieses Rezept von Silke994 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
SALAT Chinesischer Nudelsalat - Rezept
Zutaten für 4 Personen
170 Gramm | Instant-Nudeln Geschmacksrichtung nach Belieben |
1 | Chinakohl frisch |
100 Gramm | geröstet Nüsse, Kerne nach Geschmack |
250 ml | Wasser |
5 EL | Öl |
5 EL | Balsamico-Essig dunkel |
4 EL | Zucker |
wer mag, kann noch... | |
0,5 Packung | Asia Wokgemüse TK von Iglo |
Vorbereitung für SALAT Chinesischer Nudelsalat - Rezept
- Wasser, Öl, Essig, Zucker und die Gewürze von den Instant-Nudeln in einer großen Schüssel gut miteinander verrühren.Nudeln kleinbrechen in die Schüssel geben, umrühren und solange ziehen lassen, bis die Nudeln weich bzw. fast keine Flüssigkeit mehr da ist.
- Chinakohl waschen, die Strünke aus den Blättern herausschneiden und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Nüsse oder Kerne klein hacken.
- Wenn die Nudeln weiche sind, den Chinakohl und die Nüsse dazu geben, durchmischen und eine Stunde ziehn lassen. Fertig.
- Wer noch das Wokgemüse zugibt, muss dieses kurz in ein wenig Öl in der Pfanne andünsten und abkühlen lassen und dann unter den Salat heben.
SALAT Chinesischer Nudelsalat - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 05.01.2012 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1071 (256) |
Eiweiß | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 16,8 g |
Fett | 20,8 g |
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