Birnen- Ingwer- Marmelade - Rezept durch Paula99
Hier ist es Birnen- Ingwer- Marmelade - Rezept. Dieses Rezept von Paula99 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Birnen- Ingwer- Marmelade - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 400 g | Birnen |
| 1 Stk | Ingwer wahlnussgroß) |
| 700 ml | Rooibuschtee |
| 4 g | Zitronensäure |
| 500 g | Gelierzucker 2:1 |
Vorbereitung für Birnen- Ingwer- Marmelade - Rezept
- Birnen schälen, Kerngehäuse entfernen, fein würfeln. Ingwer ebeso schälen und sehr klein würfeln. Tee mit Ingwer, Birnen und Zitronensäure und dem Gelierzucker ca. 4min sprudelnd kochen lassen, kurz stehen lassen und wie immer in saubere Gläser füllen und sofort verschließen.Ich persönlich hab das Ganze mit dem Pürrierstab zu einer homogenen Sache verarbeitet, da meine family nicht so auf Stückchen steht....Statt dem Ingwer macht sich auch Vanille oder Nelke nicht schlecht.... ich bin halt Ingwerfan
Birnen- Ingwer- Marmelade - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.10.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1038 (248) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 60,7 g |
| Fett | 0,1 g |
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