Geflügel: Hähnchenschenkel mit Ofengemüse - Rezept durch Publicity
Hier ist es Geflügel: Hähnchenschenkel mit Ofengemüse - Rezept. Dieses Rezept von Publicity geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Geflügel: Hähnchenschenkel mit Ofengemüse - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| Das "saure" Fleisch: | |
| 1 | Hähnchenschenkel |
| Die basische Marinade: | |
| Erdnussöl | |
| Helle Japanische Sojasoße | |
| Thailändische Chilisoße extrascharf | |
| Green Thai Curry | |
| Lemongras, gepulvert | |
| Das basische Gemüse: | |
| 14 Stk. | Rosenkohl, gewaschen, geschält und kreuzweise eingeschnitten |
| 1 | Möhre, gewaschen, geputzt und in Scheiben geschnitten |
| 2 kleine | Kartoffeln, gewaschen, geschält und gewürfelt |
| Rest Lauch, in Ringe geschnitten | |
| 1 mittelgroße | Zwiebel, geachtelt |
| Das Magnesium-Topping: | |
| Salatkörnermischung zum Überbacken | |
ZUBEREITUNG Geflügel: Hähnchenschenkel mit Ofengemüse - Rezept
- Marinade herstellen und über dem Hähnchenschenkel verteilen. 4 Stunden marinieren lassen. Öfters in der Marinade wenden.
- Schenkel in eine Auflaufform legen und das Gemüse drum herum verteilen. Rest der Marinade über dem Gemüse verteilen, dann die Salatkörner drüberstreuen.
- Nun alles im Backofen bei 200°C ca. 40 Minuten backen. Dann heiß servieren! Schmeckt echt prima! Viel Spaß bei meiner basischen Singleküche!
Geflügel: Hähnchenschenkel mit Ofengemüse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.01.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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