Omas Weihnachtsstollen Rezept von omas_enkel
Hier ist es Omas Weihnachtsstollen Rezept. Dieses leckere Rezept wird von omas_enkel geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Omas Weihnachtsstollen Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 10 Pfund | Mehl |
| 3 Pfund | Zucker |
| 3 Pfund | Butter |
| 0,5 Liter | Milch |
| 100 Gramm | Zitronat (Sukkade) |
| 1 | Zitrone |
| 2 Pfund | Rosinen |
| 1 Pfund | Hefe |
| Rum | |
| 1 Päckchen | Vanillinzucker |
| 0,25 Pfund | Mandeln bitter |
| 0,75 Pfund | Mandeln süß |
| 5 Gramm | Salz |
| 0,5 | Muskatnuss frisch gerieben |
Vorbereitung für Omas Weihnachtsstollen Rezept
- Mehl sieben und mit Zucker und warmer aber UNzerlassener Butter vermengen
- Milch aufkochen und Rosinen & Rum dazu geben (etwa 5 Minuten ziehen lassen), dann zu Mehl-Zucker-Butter-Menge hinzufügen
- Vanillin, Mandeln, Salz, Muskat, Zitronat und Saft der Zitrone dazu
- zuletzt die gegangene Hefe hinzufügen und 2h ziehen lassen
- nun kann der Teig bei 200°C mit Umluft im Ofen backen (Backzeit gemessen an Bräune und individuellem Wunsch der "Klinschigkeit", wie meine Oma zu sagen pflegt)
- ist der Stollen abgekühlt, mit zusätzlicher zerlassener Butter bestreichen und mit Puderzucken besieben
Omas Weihnachtsstollen Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.12.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1599 (382) |
| Eiweiß | 7,7 g |
| Kohlenhydrate | 55,2 g |
| Fett | 14,2 g |
Das war Omas Weihnachtsstollen Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Omas Weihnachtsstollen Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Omas Weihnachtsstollen Rezept Eingereicht von omas_enkel finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Omas Weihnachtsstollen Rezept Eingereicht von omas_enkel mit der URL-Adresse: https://toewerlaenderin.blogspot.com/2016/12/omas-weihnachtsstollen-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.