Lachsrolle mit Eier und TK - Spinat - Rezept geschrieben von rollimops
Folgendes ist Lachsrolle mit Eier und TK - Spinat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rollimops geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Lachsrolle mit Eier und TK - Spinat - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 4 | Eier |
| 125 g | TK - Spinat |
| 200 g | Kräuterfrischkäse |
| 60 g | geraspelten Käse |
| 250 g | Räucherlachs in Scheiben |
| Salz, Pfeffer | |
| Zitronensaft | |
| Parmesan, gerieben |
ZUBEREITUNG Lachsrolle mit Eier und TK - Spinat - Rezept
- Eier schaumig schlagen
- Spinat antauen und mit den Käseraspel und Gewürzen zu den Eiern geben und verrühren.
- Backpapier auf ein Blech legen und dünn mit Parmesan bestreuen
- Die Eier - Spinat - Masse darauf verteilen und 10 Minuten bei 200 ° backen.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Eine Arbeitsfläche mit Frischhaltefolie auslegen und das Gebackene darauf stürzen.
- Alles mit Kräuterfrischkäse bestreichen und mit Lachs belegen, mit Zitronensaft beträufeln.
- Nun das Ganze zu einer Rolle aufwickeln und fest mit der Folie umwickeln.
- Die Rolle über Nacht in den Kühlschrank legen und am nächsten Tag in Scheiben schneiden.
- Schmeckt sehr lecker und ist ein Blickfang für jede Party.
Lachsrolle mit Eier und TK - Spinat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.06.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 330 (79) |
| Eiweiß | 13,4 g |
| Kohlenhydrate | 3,2 g |
| Fett | 1,0 g |
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