Frühstück: Schoko-Haferflocken-Pfannkuchen - Rezept Durch Sri_Devi

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    Hier ist es Frühstück: Schoko-Haferflocken-Pfannkuchen - Rezept. Dieses Rezept von Sri_Devi geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Frühstück: Schoko-Haferflocken-Pfannkuchen - Rezept


    Frühstück: Schoko-Haferflocken-Pfannkuchen - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    1 Stk. Ei oder 2 EL Chiasamen
    200 g zarte Haferflocken
    2 Stk. reife Bananen
    1 EL Kokosmus
    1 Prise Salz
    1 Prise Weinsteinbackpulver
    125 ml Milch oder Wasser
    1 Msp Zimt
    2 EL (gestrichen) Kakaopulver
    Außerdem:
    1 EL Kokosöl


    Vorbereitung für Frühstück: Schoko-Haferflocken-Pfannkuchen - Rezept


    1. Wenn man Chiasamen benutzt, diese in ca. 170 ml Wasser 15 Minuten quellen lassen, dabei immer wieder umrühren.Die Haferflocken in der Küchenmaschine zu Mehl mahlen. Dann alle Zutaten zu einem glatten Teig vermengen. Evtl. noch etwas mehr Milch/Wasser dazugeben, wenn der Teig zu fest ist.
    2. Etwas Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und je Pfannkuchen ca. 2 EL Teig in die Pfanne geben. Zu einem kleinen Kreis verstreichen und jeden Pfannkuchen ca. 2 Minuten backen, dann wenden. So verfahren, bis der Teig aufgebraucht ist.Am besten im Ofen bei 100 Grad warmhalten, bis alle fertig gebacken sind.
    3. Zum Servieren entweder in Kokosöl gebratene Bananenscheiben, Blaubeeren oder etwas Ahornsirup dazu reichen.
    4. Das Kakaopulver weglassen und 150 g Blaubeeren unter den Teig heben. Dann ausbacken.



    Frühstück: Schoko-Haferflocken-Pfannkuchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.12.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2118 (506)
    Eiweiß 9,3 g
    Kohlenhydrate 12,1 g
    Fett 47,4 g


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